Arbeiten in den Bergen
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Arbeiten in den Bergen, weit ab von Zuvielisation und Großstadtstress, etwas sinnvolles tun, frische Luft atmen, zupacken und fit bleiben - das alternative all-in-one Sommerpaket.
Eine sinnlose Suche? Eine abwegige, romantisierende Phantasie?
Finden wir es heraus.
Arbeiten wird durch "wirken" ersetzt (ich glaube das englische "work" kommt auch daher, stimmt das?).
Contents |
Links
Vermittlungs-Webseiten für "Berg-Arbeit"
Schweiz:
Österreich:
Deutschland:
Artikel über das "Werk am Berg"
- landwirt.com "Per Mausklick auf die Alm"
- "Alm frischen Seele auf", Artikel in der Süddeutschen Zeitung
- "knüppelharte Arbeit" ;)
- Der Focus will auch was zum Thema melden.
- [http://www.molkerei-bgl.de/aktuell_almweg_arbeit.html Die Arbeit auf der Alm - viel zu oft romantisch verklärt (da hat wohl jemand was gegen Spaß bei der Arbeit)
- Schöner Artikel zur Käseherstellung auf der Alm von kaesekessel.de
Webseiten von einzelnen Almen mit Jobangeboten
Almkarte auf Googlemaps
Ziegenfarm in der Karibik auf Tobago
- Eine Ziegenfarm in der Karibik, Sachen gibt's. Entweder einfach hinfahren und arbeiten, oder bei "geringem" Kapitaleinsatz von um die 40.000.- € gar die komplette Farm übernehmen, da die Dame des Hauses in nahender Zukunft den Altersruhestand antreten will.
- Zitat "In der Hauptsache suche ich einen/eine Geschaeftspartner/in der/die den Betrieb in einigen Jahren ganz uebernimmt. Geringes Eigenkapital in Euro noetig. Das Kaesen und andere Fertigkeiten koennen erlernt werden. Unbedingte Tierliebe erforderlich. Ich glaube an argerechte Tierhaltung. Interessenten bitte per Email Kontakt aufnehmen. Bitte nur ernst gemeinte Zuschriften !"
Was passiert auf der Alm?
Theorien eines Stadtkinds über das was mich auf der Alm erwartet - chaotisch und teilweise in Stichworten - ein Gedankenbild.
Viehwirtschaft mit Ziegen, Schafen und Kühen. Die Viecher fressen sich auf schönen Bergweiden satt, ich bringe die Morgens raus und treibe die ein wenig durch die Gegend, abends sammle ich sie wieder ein. Das Vieh ist aber nicht nur aus Freizeitgründen auf dem Berg unterwegs, nein, irgendjemand versucht damit irgendwie Geld zu verdienen, wahrscheinlich ein sogenannter Bergbauer, wenn ich da jobben gehen sollen tuten täte wahrscheinlich mein Boss. Wie macht man nun Geld aus Vieh? Entweder melken oder schlachten. Gemolken wird Milch. Die Milch kann weiterverarbeitet werden, dadurch wird sie haltbar und handelbar und eine Wertsteigerung findet statt. Was für Milchprodukte fallen mir so auf anhieb ein? Käse und Butter. Was fallen also wohl für arbeiten an?
- Vieh "gassi & fressi" führen, auch bekannt als Weiden, Viehhüter oder Hirte
- Vieh melken
- Milch weiterverarbeiten zu Käse, Butter oder Milchprodukt-X
Was gefällt mir davon am meisten?
Keine Ahnung, ich habe ja noch nichts davon gemacht, vermutlich macht mir aber die Arbeit des Hirten am meisten Spaß, viel laufen, viel draußen, viel Interaktion mit den Tieren.
Am besten Ziegen oder Schafe. Kühe sind mir zu trampelig und schwerfällig - Ziegen sind flink und schlau. Schafe nicht ganz so ;) Pferde? Von mir aus auch super. Kurzum alles ausser Kühe - Möööööööööööööööh.
Besser als meine Theorie über das ganze ist wohl dieser Artikel von zalp.ch:
Glossar - Worterklärungen per Wikipedia-Links
In Österreich heisst ein Bergbauernhof Alm, in der Schweiz heisst das Alp - das ist bei der Stellensuche natürlich zu beachten.
Stichworte
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